Bomba de lóbulos rotativos de aço inoxidável sanitário para manteiga de amendoim e pasta de nozes de alta viscosidade

Bomba de transferência de maionese de grau alimentício

O transporte de maionese é um processo de alto risco que envolve uma emulsão óleo-em-água sensível ao cisalhamento. Ao contrário de fluidos mais simples, a maionese requer uma bomba que possa gerenciar alta viscosidade enquanto exerce o mínimo de estresse mecânico. Qualquer atrito ou calor excessivo durante a transferência pode desencadear a separação irreversível do óleo, destruindo a textura e a vida útil do produto.

A maionese é uma emulsão complexa de Óleo-em-Água (O/W) que requer manuseio específico devido às suas propriedades físicas e químicas únicas:

• Alta viscosidade e tixotropia:A maionese é uma pasta espessa e semissólida. Ela é tixotrópica, o que significa que se torna menos viscosa sob estresse, mas deve recuperar seu "pico firme" e corpo uma vez no recipiente final.
• Sensibilidade ao cisalhamento: A suspensão de gotículas de óleo dentro da fase aquosa é delicada. Força mecânica excessiva pode desestabilizar a ligação molecular, levando à falha do produto.
• Sensibilidade biológica:Contendo ovos e proteínas, é um meio altamente sensível que requer um ambiente estéril para evitar a deterioração e estender a vida útil.
• Comportamento não newtoniano:Ela não flui como a água; requer deslocamento positivo para se mover através de tubulações sem perder sua integridade estrutural.
  

Desafios de transporte e pontos críticos da indústria

A indústria de maionese enfrenta vários "pontos críticos" durante o processo de transferência que podem impactar a lucratividade e a reputação da marca:

• Quebra de emulsão (separação de óleo):O maior risco é "quebrar" a emulsão. O bombeamento ineficiente desencadeia a sinérese, fazendo com que o óleo se separe dos sólidos, resultando em um líquido fino e sem valor comercial.
• Degradação da textura: Bombas de alta velocidade frequentemente exercem muito cisalhamento, o que afina permanentemente a maionese, fazendo com que ela perca a textura rica que os consumidores esperam.
• Contaminação microbiana: Devido ao conteúdo de ovo, quaisquer "zonas mortas" ou lacunas dentro da bomba podem abrigar bactérias. A esterilização incompleta durante os ciclos de CIP é um grande risco para a segurança alimentar.
• Incorporação de ar e oxidação:Bombas padrão podem introduzir ar na pasta, levando à geração de espuma. Isso causa imprecisões no envase e acelera a oxidação lipídica, o que torna o molho rançoso.
• Conflito entre pressão e velocidade:Mover maionese espessa através de trocadores de calor ou tubulações longas requer alta pressão, mas bombas tradicionais frequentemente aumentam a velocidade para alcançar isso, o que destrói o produto.
  

Soluções direcionadas da BONVE

A Bonve desenvolveu uma linha especializada de Bombas de Lóbulos Rotativos Sanitárias projetadas para neutralizar esses desafios específicos da indústria:

• Transferência suave e de baixo cisalhamento: Nossa geometria de rotor otimizada oferece grandes cavidades internas, permitindo que a maionese passe em baixas velocidades. Isso preserva a estabilidade da emulsão e garante que o produto final mantenha sua textura espessa e cremosa.
• Construção superior para CIP/SIP:A bomba é construída com aço inoxidável SS316L e apresenta um interior sem lacunas e sem zonas mortas com superfícies polidas espelhadas (Ra
• Vedação estanque ao vácuo: Utilizamos vedações mecânicas de alto desempenho projetadas especificamente para pastas alimentícias pegajosas. Isso evita a entrada de ar e a oxidação, protegendo o sabor e garantindo pesos de envase consistentes.
• Alta eficiência volumétrica: As bombas Bonve fornecem um deslocamento positivo potente, capaz de lidar com altas pressões de descarga em baixas RPMs. Isso move a maionese mais espessa sem esforço, sem gerar calor ou cisalhamento.
• Confiabilidade direta da fábrica:Ao trabalhar diretamente com a Bonve, você recebe suporte de engenharia personalizado e uma bomba construída para durabilidade a longo prazo com custos mínimos de manutenção.

Intercambiável
1. Rotores intercambiáveis, uma bomba multiuso.

2. Vedação direcionada para aplicação específica, garante zero vazamento.

Manutenção fácil
1. Estrutura compacta, fácil montagem e desmontagem.
2.Manutenção no local, limpeza fácil. Compatível com CIP e SIP.
3.Poucas peças de desgaste, baixa manutenção.

Longa vida útil
1.Todas as peças principais são processadas por CNC, fabricação de alta precisão.
2.Sem contato entre os rotores, nem entre rotores e câmara da bomba.
3.Seis rolamentos com disposição separada, alto balanceamento.
4.O anel de vedação ajustável aumenta a vida útil do eixo.
5.Ajuste síncrono da chave do eixo, sem problema de colisão dos rotores.

A Bonve tem uma vantagem sobre as bombas de lóbulo que nenhuma outra empresa consegue igualar.

1.Rotor:O erro dos rotores processados por CNC é extremamente pequeno. O rotor exclusivo veda perfeitamente a entrada e a saída da bomba. O grau de vácuo da bomba é de até -0.095 MPA. O material e o tipo do rotor podem ser selecionados de acordo com as características do produto bombeado.

2.Eixo: O eixo de transmissão é processado por centro de usinagem CNC, apresentando características de alta precisão, alta resistência à flexão e forte resistência ao desgaste.

3.Cavidade da bomba: A cavidade da bomba é vedada por uma tampa de abertura rápida, permitindo uma manutenção ágil da bomba. O corpo da bomba é processado por usinagem CNC.

4.Engrenagens:As engrenagens síncronas de alta precisão e alto padrão possuem bom engrenamento, transmissão suave, baixo ruído e excelente capacidade de carga.

5.Selo mecânico:O material e o tipo do selo são selecionados de acordo com as características do produto bombeado, para garantir vazamento zero, nenhuma contaminação e uma produção mais ecológica.

6.Rolamentos: Seis rolamentos dispostos de forma separada aumentam a concentricidade da operação da bomba, melhoram a capacidade de carga do eixo e tornam o funcionamento da bomba mais estável, aumentando assim a vida útil do eixo e do selo mecânico.

7.Caixa de engrenagens: A caixa de engrenagens é processada por CNC, com alta precisão, alta concentricidade e grande versatilidade.

8.Eixo principal:Utilizamos estrias entre os rolamentos e o eixo principal, tornando a bomba menos propensa a derrapar. A estria de alta precisão faz com que a bomba funcione de forma mais suave, e a vida útil é muito superior à de seus concorrentes.

Mais aplicações

Além das aplicações de transferência de chocolate, as bombas de lóbulo de aço inoxidável da Bonve são amplamente utilizadas nas indústrias alimentícia, de laticínios, confeitaria, bebidas e vinícola. Os meios de transferência típicos incluem: leite condensado, queijo, maionese, iogurte, mel, xarope, sacarose, ketchup, extrato de tomate, manteiga, suco concentrado, geleia, sorvete, pasta de levedura, pasta de carne, gelatina, condimentos, proteína de soja, bebidas variadas e vinho.

 Princípio de Funcionamento  

Bombas de lóbulo Bonve consistem basicamente em dois rotores de lóbulos, que giram sincronizadamente acionados por um par de engrenagens síncronas na caixa de engrenagens. Os rotores são acionados pelo eixo principal e pelo eixo secundário para girar em sentido inverso síncrono, o que altera a capacidade da bomba, gera alto vácuo e pressão de descarga, formando assim um bombeamento eficiente. A folga é mantida entre os rotores e a carcaça da bomba, sem atrito, longa vida útil, sem danos e sem reação física e química aos produtos bombeados.

Diagrama do rotor bilobular

Diagrama dos rotores trilobulares

Principais componentes da bomba completa

As bombas completas Bonve são geralmente compostas por bomba de eixo livre, acoplamento e sua proteção, motorredutor e base. Com o seu pedido, é fornecida a bomba de eixo livre ou a bomba completa.

Estrutura da bomba de eixo livre

Com base na direção da porta, temos a bomba com porta horizontal e porta vertical para atender à instalação no seu local.

Detalhes da estrutura

Tipos de bomba completa

 Parâmetros técnicos

Nota:
1. Meio de teste: água.
2. A velocidade, a vazão, a potência elétrica e a pressão serão verificadas de acordo com as diferentes propriedades do produto.

 Diretrizes de Seleção

8 passos como guia para selecionar a bomba Bonve
1. Nome do seu produto
2. Viscosidade do produto na bomba, na linha e em repouso

3. Existem sólidos presentes? Se sim, quais são e qual a concentração percentual?
4. Gravidade específica

5. Capacidade necessária

6. Temperatura de bombeamento

7. Pressão de descarga ou esboço do sistema de tubulação
8. Pressão de sucção ou esboço do sistema de tubulação

Sobre nós

BONVE é um fabricante chinês líder em BOMBAS DE LÓBULOS ROTATIVOS e MISTURADORES HOMOGENEIZADORES. Fornecendo aos seus clientes soluções personalizadas de bombeamento e mistura e resolvendo seus problemas durante a produção.

As bombas e misturadores Bonve são amplamente utilizados em alimentos, laticínios, bebidas, produtos químicos, celulose e papel, sabões e detergentes, produtos farmacêuticos, pesticidas, revestimentos, etc. Até 2024, a Bonve atendeu mais de 8.000 clientes em vários setores e mais de 100.000 bombas estão em operação em todo o mundo.

Repetidamente, as empresas especificam as bombas Bonve como o equipamento "padrão" para seus processos de fabricação. Estamos ansiosos para ser parceiros de vocês.

Certificado

Os certificados ISO9001, ISO14001 e ISO45001 da Bonve garantem consistência de qualidade, confiabilidade de conformidade, responsabilidade ambiental e eficiência operacional, proporcionando parcerias confiáveis e sustentáveis para nossos clientes.

Com certificados CE e FDA, as bombas Bonve são reconhecidas globalmente. Esses certificados abrem portas para os principais mercados e são um testemunho da excelência de nossas bombas para você.

Como os clientes comentam sobre a bomba de lóbulos Bonve 

Comentário sobre o acabamento da superfície das bombas

Trabalhamos com um revendedor na indústria alimentícia e eles estão muito satisfeitos com o acabamento liso da superfície da bomba de lóbulos Bonve e com o preço.

Se sua equipe está lidando com pontos problemáticos semelhantes — seja materiais de qualidade inferior, acabamentos inconsistentes ou equipamentos fora de conformidade — vamos nos conectar. Estamos aqui para oferecer a mesma tranquilidade e desempenho para suas operações.

Feedback sobre a estrutura interna e o funcionamento da bomba de lóbulos Bonve

Trabalhamos com empresas da indústria química e elas estão satisfeitas com o funcionamento silencioso e suave de nossa bomba. Se você deseja se livrar desses problemas de uso de suas bombas existentes, estamos prontos para lhe fornecer a mesma solução de alto valor.

Perguntas frequentes

1. Política de garantia
Padrão: 15 meses a partir da data de fabricação.
Serviço: Substituição gratuita de peças em até 3 dias úteis para problemas de qualidade não causados por erro humano.
Garantia estendida: Disponível mediante solicitação (por exemplo, para projetos).
2. Orientação de operação
Fornecido com manual completo em inglês (instalação, operação) e arquivos de treinamento (manutenção, solução de problemas).
Suporte técnico remoto disponível, se necessário.
3. Acordo de envio
Parceria com transitários de carga confiáveis; suporte a frete marítimo (padrão) ou aéreo.
Informe o porto/aeroporto mais próximo para cotações CIF (custo + seguro + frete).
4. Condições de Pagamento
TT (Transferência Telegráfica) ou LC (Carta de Crédito).
5. Prazo de Entrega
Bombas de eixo livre: 7 dias úteis (padrão).
Bombas completas com motor: 20 dias úteis (padrão).
6. Embalagem
Caixas sólidas de compensado livre de fumigação.
7. Confirmação de Especificações Pré-Pedido
Enviamos um formulário de especificações (vazão, altura manométrica, etc.) para confirmação; desenhos técnicos/fotos disponíveis, se necessário.
8. Suporte Pós-Garantia
Peças pagas (preços preferenciais, entrega em 3-5 dias úteis).
Assistência técnica paga no local/remota; planos de manutenção anual personalizados para clientes de longo prazo.
9. Soluções Personalizadas
Suportado: Ajuste de material (aço inoxidável/ferro fundido), parâmetros (vazão/altura manométrica) ou design (vertical/móvel).
Prazo de produção: 20-30 dias úteis (varia conforme a complexidade); atualizações de progresso fornecidas.

Fale Conosco

Convidamos você a entrar em contato conosco para uma Maionese Bomba de Transferência solução se tiver alguma demanda.  

Pessoa de contato: Anna Chang

Tel: +86-574-87769810 Fax: +86-574-62962898

Celular/Whatsapp/Wechat: 0086-13375846933

E-mail：bvsales1@bonvepumps.com