Na indústria alimentar, a tecnologia de bombeamento é uma parte indispensável do processo de produção, que não só se relaciona com a qualidade e consistência dos produtos, mas também afeta diretamente a eficiência e os custos de produção.
Hoje, exploraremos três casos inovadores de bombas Bonve no setor de alimentos, que demonstram como soluções de bombeamento cuidadosamente projetadas podem atender a necessidades específicas.
Caso 1: A escolha suave para fábricas de chocolate
O chocolate é um produto muito sensível à temperatura e pode coagular facilmente em baixas temperaturas.
Para garantir a fluidez do chocolate durante o processo de transferência e evitar a coagulação, a Bonve oferece uma bomba de lóbulo rotativo com camisa.
Este projeto de bomba permite a circulação de meios de aquecimento (como vapor ou água quente) na camisa da bomba, mantendo assim a temperatura do chocolate e garantindo sua fluidez durante o processo de transferência.
Características:
- Manuseio Suave: Particularmente adequado para o manuseio de produtos delicados e sensíveis ao cisalhamento.
- Partida Eficiente: O sistema de aquecimento garante uma partida suave mesmo em ambientes de baixa temperatura.
- Design Higiênico: Atende aos padrões de higiene, adequado para uso na indústria alimentícia.
Caso 2: Bombas Versáteis para a Indústria de Temperos
A indústria de temperos requer uma bomba que possa lidar com diversas viscosidades e ingredientes.
As bombas de lóbulo de qualidade alimentar da Bonve, com seus altos padrões de higiene e superfícies internas lisas, são a escolha ideal para a transferência de temperos.
Seja ketchup, molho barbecue ou manteiga de amendoim, as bombas Bonve podem lidar com isso com facilidade.Características:
- Altos padrões de higiene: Fabricado em aço inoxidável 316 ou 316L, com rugosidade superficial inferior a 0,8Î1⁄4m.
- Fácil de Limpar: Atende aos requisitos CIP (Limpeza) e SIP (Esterilização), fácil de desmontar e manter.
- Baixo Desgaste: A operação em baixa velocidade reduz danos aos produtos bombeados.
Caso 3: Bombeamento Eficiente no Processamento de Carne
No processamento de carne, há necessidade de uma bomba que possa manusear produtos altamente viscosos, como pastas semissólidas ou misturas contendo pedaços semissólidos.
A bomba de lóbulo rotativo Bonve, com seu design de entrada retangular ampliado, pode manusear esses produtos com eficiência.
O princípio de funcionamento desta bomba e seu poderoso sistema de acionamento garantem que a bomba possa produzir um forte torque de acionamento em baixa velocidade, garantindo uma transferência contínua e não estagnada.
Características:
- Manuseio Suave: Manuseio suave de produtos viscosos, como pasta de carne, o que ajuda a manter a textura e a qualidade do produto.
- Alta Eficiência: Fornece um fluxo contínuo do produto com interrupção mínima.
- Fácil manutenção: Projetado com o mínimo de peças móveis, tornando-os fáceis de manter e operar.
- Higiênico: Fabricado em aço inoxidável, fácil de limpar e higienizar.
Através destes cases, podemos observar as diversas aplicações das bombas Bonve na indústria alimentícia.
Eles não apenas melhoram a eficiência da produção, mas também garantem a qualidade e consistência dos produtos.
Seja chocolate, temperos ou processamento de carne, as bombas Bonve são parceiras indispensáveis na indústria alimentícia.
